¿Quieres hacer tus propios helados de polo con frutas? 3x recetas saludables de helados de agua
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Recetas para hacer helados de fruta saludables
Cada verano tenemos que aguantar estos días en los que hace demasiado calor. ¡Pero no te desanimes! ¿Cómo? Llena el congelador de helados caseros con palito (a base de agua y frutas frescas). De esta manera siempre tendrás un snack fresco y saludable al alcance de la mano cuando llegue el calor. Te contamos nuestras 3 recetas favoritas.
Mmm.... El próximo verano no sólo será divertidísimo, sino también también muy sabroso. Y en este caso no sólo pensamos en barbacoas y cócteles. También nuestra fruta fresca es una delicia en épocas de calor. Las tiendas y puestos del mercado están llenos de la fruta más dulce y sabrosa.
Nuestro consejo: haz de esa fruta madura también una tapa congelada. Eso procura vitaminas, hidratación y refresco en los días calurosos de verano. Y a quién no le gustan los deliciosos helados de fruta.
Summer Berries
Quizás sea éste el mejor helado de palito, lleno de frutas de verano. Fácil de hacer, aún más fácil de comer. ¡Uno más, por favor!
Ingredientes:
- Agua
- 10 arándanos rojos
- 10 arándanos azules
- 4 fresas
- 4 frambuesas
Receta:
- Coge tus moldes de helados (como el molde Madras para helados de palito).
- Echa la fruta en la licuadora y añade un poco de agua.
- Vierte la mezcla en los moldes y ponlos en el congelador durante 8 horas.
- ¡A disfrutar!
Consejo: en verano te recomendamos que uses fruta fresca, ya que en esta época está en su punto. Pero, también se podría usar perfectamente fruta congelada.
Otra gran idea: sustituye de vez en cuando el agua por jugo de fruta para una auténtica explosión de sabores.
Sandía
Solo un trozo de sandía en sí mismo ya es un regalo maravilloso en un caluroso día de verano. Déjalo congelar y combínalo con otras deliciosas frutas frescas y el resultado es una delicia. Además, ¡estos helados de fruta también se ven geniales!
Ingredientes:
- 1 kiwi
- 1 plátano
- 1/3 sandía
Receta:
- Mezcla el kiwi y los plátano en la licuadora y distribuye la mezcla por los moldes con los palos ya en ellos.
- Ponlos en el congelador por 30 minutos.
- Ahora haz jugo la sandía y añádelo a la mezcla en los moldes.
- Vuelve a colocarlos en el congelador .
- ¡A disfrutar!
Bombas de flores
Dignas de Pinterest e instagram. Estos helados son súperfáciles y además quedan muy bonitos. Un refresco original que a todos les encantará.
Ingredientes:
- Un chorro de jarabe de flor de saúco biológico
- Agua
- Hojas de hierba buena
- Flores comestibles
Receta:
- Mezcla un generoso chorro de jarabe de flor de saúco con agua. El conjunto debe de seguir siendo líquido, pero por supuesto se debe probar muy bien el sabor del jarabe.
- Repártelo en los moldes de helado y pon unas cuantas flores y hojas de menta en cada molde.
- Introduce los palos y mételos en el congelador durante 30 minutos.
- Sácalos del congelador cuando empiecen a congelarse. Es probable que los palos aún no estén rectos y que las hojas y las flores hayan subido a la cima. Endereza los palos y trata de distribuir las flores y las hojas sobre el helado.
- Deja que el helado cuaje en el congelador durante al menos 8 horas.
Otra gran idea: las flores o hierbas comestibles no sólo son estupendas en los polos, sino también en los cubitos de hielo. Quieres añadir un toque de sabor con un chorro de jarabe o prefieres usar agua pura, tú decides. Los cubitos de hielo con menta u otras hierbas pueden aportar una sensación de sabor adicional en un cóctel o cóctel de verano. Con unas flores comestibles puedes crear un original efecto visual.
¿Has puesto manos a la obra con nuestras recetas de helados? ¿O tienes una buena receta de un helado casero de fruta? Compártelo en los medios con #cosywithcasa.